Création, Nature, Transmission : les Recettes 3 étoiles

Master Class avec Michel TROISGROS, Chef 3 étoiles et Benoît PLISSON co-fondateur de la startup Ici & Là.

Récompensé en novembre 2017 du titre de Plus grand chef au monde par les 552 chefs 2 et 3 Michelin de la planète, Michel TROISGROS incarne lumineusement ce que signifie être un citoyen, un entrepreneur, un créateur « du monde ».

Benoît PLISSON est co-fondateur de la startup Ici & Là nombreuses fois récompensée avec des prix prestigieux dont celui de l’OR Innovation au SIAL 2016 pour ses produits à base de légumineuses.

Voir la vidéo