Épât’moi : la pâte à tartiner sans cacao qui fait fondre les gourmands !
La gourmandise responsable a trouvé son ambassadeur : Épât’moi, la pâte à tartiner qui réinvente la saveur choco-noisette sans arôme artificiel et avec deux fois moins de sucre qu’une pâte à tartiner classique. Depuis son lancement, la startup affiche un succès fulgurant, avec déjà 3 000 pots vendus ! Retour sur une ascension qui fait sensation.
De l’innovation à l’image de marque
Depuis son intégration à l’incubateur FoodShaker en décembre 2023 en passant par le HUB DES AUDACIEUX, Épât’moi n’a cessé d’innover et de se structurer. Pour se démarquer sur un marché concurrentiel, Julia DA PRATO et Chloé JULLIEN, les fondatrices, ont d’abord posé les bases d’une identité de marque impactante.
Elles ont collaboré avec une graphiste pour concevoir un logo qui reflète leur vision. Mais l’image ne fait pas tout : elles ont aussi défini une promesse claire et différenciante de leur produit : « Le choc’ sans cacao ». Un pari audacieux qui séduit déjà les amateurs de nouvelles expériences gustatives.
Du laboratoire aux rayons des magasins
La commercialisation a débuté en septembre 2024, après une première production d’une demi-tonne de pâte à tartiner. D’abord disponible dans quelques épiceries lyonnaises, Épât’moi a rapidement conquis de nouveaux points de vente. Aujourd’hui, la pâte à tartiner est référencée dans plus d’une dizaine de magasins, dont deux Carrefour Market.
Une success story rythmée par les concours
L’année 2024 a été marquée par la reconnaissance de nombreux partenaires. La startup a remporté plusieurs concours prestigieux avec des partenaires comme le Crédit Mutuel, la fondation Le Roch Les Mousquetaires, l’EM mais aussi Vegepolys Valley.
Lors de leur dernière compétition, Épât’moi a décroché une dotation de 10 000 euros ainsi que le soutien de Terres Univia, l’interprofession des huiles et protéines végétales.
Un crowdfunding réussi pour conquérir toute la France
Portées par leur dynamisme, Julia et Chloé ont participé au SIRHA, le salon de référence de la restauration et de l’alimentation, avant de lancer une campagne de crowdfunding. L’objectif ? Faire découvrir leur produit à toute la France !
Le succès a été au rendez-vous avec 1 700 pots vendus et 400 nouveaux clients conquis. Une véritable preuve d’enthousiasme pour cette pâte à tartiner révolutionnaire.
Une année 2025 pleine de promesses
Avec un démarrage aussi prometteur, l’avenir de Épât’moi s’annonce radieux. La startup compte bien continuer son expansion et toucher encore plus de gourmands soucieux de leur alimentation.