ISARA : le blog

Master Class avec Michel TROISGROS, Chef 3 étoiles et Benoît PLISSON co-fondateur de la startup Ici & Là.

Le besoin de diversifier les systèmes céréaliers répond à la triple exigence d’une plus grande résilience face aux aléas climatiques et écologiques (exemple : développement de populations invasives), d’un maintien du capital agronomique (exemple :  préservation de la fertilité des sols) et d’une recherche de rentabilité économique des exploitations agricoles.

Arthur Maurel, diplômé de l’EM Lyon, et Adrien Moyne, diplômé de Neoma Business School, les 2 co-fondateurs ont intégré l’incubateur Food Shaker en avril 2017, pour lancer leur  gamme de fruits et légumes fraîchement préparés sur place.

Fin février 2018, l’Ambassade de Grande-Bretagne contacte l’ISARA. « A british very very IP, key members of the royal family who has a strong connection in the areas of organic and sutainable agriculture would be interested in a visit to ISARA ».

Anciennement Le Boucher vert, la startup Hari&Co lève 2,3 millions d’euros auprès du fonds Otium Brands et d’un pool bancaire afin d’accélérer la commercialisation de ses produits à base de légumineuses.