EDITO
Un engagement renforcé en faveur du développement durable et de la solidarité
L’Isara déploie une politique solidaire pour garantir la diversité des origines nationale et internationale, pour accompagner un monde agricole en transition, pour appuyer l’entrepreneuriat et mener des actions de développement
Systèmes Alimentaires du Milieu
Micro-fermes : quelles réalités aujourd’hui et quel avenir ?
La Charrue avant les boeufs – S02E05
Avec
AGROÉCOLOGIE & ALIMENTATION DURABLE
Le numérique au service d’une transition agroécologique réussie, à l’échelle européenne
Lancement d’un nouveau projet Horizon Europe – PATH2DEA pour promouvoir la numérisation au service d’une transition agroécologique réussie à l’échelle européenne.
L’Isara est partenaire du nouveau projet européen « Paving the Way towards Digitalisation Enabling Agroecology for European Farming Systems » impliquant 20 organisations européennes et dirigé par l’Institut autrichien de technologie (AIT) en Autriche.
ENTREPRENEURIAT & INNOVATION
FYG, les produits fermentés naturellement faciles à préparer
Grande amatrice de produits fermentés et persuadée de leurs bienfaits, Fanny ROUSSEAU a longtemps restreint sa consommation, à cause des emballages générés. Ne voulant pas renoncer à ces produits, elle cherche une solution pour pouvoir continuer à les consommer, tout en réduisant son impact environnemental. C’est ainsi qu’elle crée FYG, afin de faciliter la préparation maison de produits végétaux et plus particulièrement de produits végétaux fermentés car nutritionnellement intéressants.
INTERNATIONAL
Croiser les expertises internationales grâce la mobilité Erasmus+
Enseignant en biologie, écologie, statistiques et informatique, à l’université de Sherbrooke au Québec, Guillaume BLANCHET est arrivé à l’Isara, dans le cadre d’une mobilité internationale de crédits Erasmus+. Du 21 au 25 novembre, notre visiteur canadien a donné des cours aux élèves-ingénieurs, animé des conférences et rencontré les équipes enseignantes et de recherche de l’école.
SUCCESS STORIES
Axel, un entrepreneur dans l’âme
Issu du milieu agricole, Axel GUIGON a souhaité suivre une formation ingénieur pour rester dans le milieu de l’agriculture. Il a choisi de finir sa formation Ingénieur en alternance pour s’orienter vers l’industrie viticole.
