50 ANS DE L'ISARA
Hommage au premier directeur de l’ISARA
Le 9 octobre à 17h30, pour honorer la mémoire et l’action de son premier directeur Eloi LAGET de 1968 à 1979, l’ISARA inaugurera l’Amphithéâtre Eloi LAGET.
AGROÉCOLOGIE & ALIMENTATION DURABLE
Une alternative au glyphosate ?
Le semis direct sous couvert végétal :
une alternative au glyphosate ?
La technique du semis direct sous couvert végétal apparaît, aujourd’hui, comme une alternative innovante à l’utilisation du glyphosate qui suscite aujourd’hui de nombreux débats. Initié en 2016, ce projet de thèse est conduit par Laura VINCENT-CABOUD doctorante à l’ISARA.
ENTREPRENEURIAT & INNOVATION
L’ISARA fête les 10 ans de son incubateur
Le 16 octobre, l’ISARA célèbrera les 10 ans de son incubateur foodshaker en organisant un bel événement parrainé par Christian Têtedoie, Chef étoilé, autour de 3 temps forts :
INTERNATIONAL
Un enseignement innovant en faveur des systèmes alimentaires durables
SUSPLUS
L’éducation innovante en faveur des systèmes alimentaires durables (SUSPLUS) est un projet qui soutient la coopération entre huit universités européennes pour développer, mettre en œuvre et diffuser largement des matériaux et méthodes pédagogiques innovants dans le domaine des systèmes alimentaires durables.
SUCCESS STORIES
L’AIL NOIR DE LA MAISON BOUTARIN
Les deux versants de la Maison Boutarin, ce sont Fanny et Stéphane BOUTARIN. Mariés dans la vie, tous deux allient leurs savoir-faire au service d’une même envie : valoriser l’ail et faire redécouvrir les saveurs multiples d’un produit qui abrite encore bien des surprises.
