Les SYstèmes Alimentaires du Milieu

Développer et accompagner les filières régionales vers un développement durable

Le 2 décembre dernier, les chercheurs et les acteurs du projet de recherche action PSDR se sont réunis, à l’Isara, pour restituer les résultats des travaux menés sur le développement des SYstèmes Alimentaires du Milieu (SYAM).

Pendant quatre ans, les chercheurs et les acteurs ont travaillé autour de deux axes :

• définir ces systèmes et comprendre leur spécificité,
• mettre en place une méthode pour les accompagner vers un développement durable.

Au programme de cette journée, 6 thématiques ont été abordées :

• Créer de la valeur et différencier l’offre tout en organisant la filière grâce à un cahier des charges

• Organiser le système d’acteurs :  partenariat et gouvernance

• Découvrir le jeu SYAM : un outil de diagnostic et de prospective

• Partager la valeur économique au cœur du système

• Tendre vers la résilience du système

• Optimiser la logistique pour un système performant

Cliquer ici pour parcourir la présentation de la journée SYAM du 2 décembre 2019.

Chaque mois nous vous proposons de découvrir les différents étapes de la méthode et les outils innovants pour accompagner les SYAM.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les SYAM, découvrez les fiches cas réalisées sur le site web de l’Isara.