Vers une agriculture durable et performante économiquement
Le projet PERFECO (« PERFormance ECOnomique des exploitations et transition agroécologique du champ à l’assiette ») s’inscrit dans les défis majeurs auxquels l’agriculture et les systèmes alimentaires sont confrontés aujourd’hui, en Europe et en France. Face à la nécessité de promouvoir une agriculture plus durable, alliant performances économique, sociale et environnementale, ce projet a pour ambition d’explorer et d’approfondir la compréhension des enjeux économiques des exploitations agricoles qui adoptent des pratiques agroécologiques.