Maîtriser l’art de la sauce Sriracha !
Spécialiste des bonnes sauces, le Ninkasi a souhaité renforcé cette particularité en sollicitant un groupe d’élèves-ingénieurs de l’Isara pour créer une nouvelle sauce.
Le Premier Prix de l’ODD 13 : Réchauffement Climatique, de la Semaine Étudiante de l’Ecologie et de la Solidarité** organisée par le RESES, (réseau d’associations étudiantes qui mènent des projets en lien avec les enjeux écologiques et solidaires tels que l’alimentation, la biodiversité, le climat, les déchets), a été décerné aux élèves-ingénieures de l’Isara, membres de l’association étudiante Altaïr.
1 200 paniers solidaires seront distribués aux étudiant.e.s de Lyon en situation de précarité, le 7 avril, au stade de Gerland.
Comment une politique d'achats alimentaires durables peut-elle diminuer l'impact carbone global de l'Armée Française ?
Podcast La Charrue avant les boeufs – Saison 2 , Episode 2 « Agriculture et changement climatique »
Les chercheurs de l’Isara s’apprêtent à animer une série d’ateliers participatifs dans 8 pays impliqués dans le projet de recherche PONDERFUL (POND Ecosystems for Resilient FUture Landscapes in a changing climate).
Nudj pour réduire l’impact carbone tout en mangeant mieux grâce à des produits plus naturels.
Le 1er Prix du court métrage technique agricole catégorie Innovation a été décerné aux élèves-ingénieurs Isara pour leur vidéo « Le semis sous couvert végétal comme une des solutions de l’agriculture de demain ».
Originaire du Sénégal, Salimata DALLA LIBERA a intégré l’incubateur FoodShaker by Isara pour remettre à l’honneur, sous une forme plus moderne et plus adaptée au monde actuel, ces superaliments africains «passés de mode ».
UNISECO : comprendre et améliorer la durabilité des systèmes agroécologiques en Europe