Actualités

À la uneActualitésAgroécologie & Alimentation durableInternational

Le numérique au service d’une transition agroécologique réussie, à l’échelle européenne

Lancement d’un nouveau projet Horizon Europe – PATH2DEA pour promouvoir le numérique au service d’une transition agroécologique réussie à l’échelle européenne.

L’Isara est partenaire du nouveau projet européen « Paving the Way towards Digitalisation Enabling Agroecology for European Farming Systems » impliquant 20 organisations européennes et dirigé par l’Institut autrichien de technologie (AIT) en Autriche.

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À la uneActualitésEntrepreneuriat & Innovation

FYG, les produits fermentés naturellement faciles à préparer

Grande amatrice de produits fermentés et persuadée de leurs bienfaits, Fanny ROUSSEAU a longtemps restreint sa consommation, à cause des emballages générés. Ne voulant pas renoncer à ces produits, elle cherche une solution pour pouvoir continuer à les consommer, tout en réduisant son impact environnemental. C’est ainsi qu’elle crée FYG, afin de faciliter la préparation maison de produits végétaux et plus particulièrement de produits végétaux fermentés car nutritionnellement intéressants. 

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ActualitésPortraits

Graine d’entrepreneur

Lyon est reconnue pour être la capitale des sens et du goût, c’est donc naturellement qu’elle accueille la sélection des meilleurs produits mondiaux. Le Concours international de Lyon s’est forgé une notoriété et est soutenu par ses partenaires : Les Toques Blanches Lyonnaises, l’Association des Sommeliers Lyonnais et Rhône-Alpes, METRO… Pour la seconde année consécutive, la glace RIMO, créée par la ferme familiale de Guillaume RIMAUD, remporte l’Or à ce fameux Concours international de Lyon pour ses crèmes glacées noisette et menthe fraîche.

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ActualitésAgroécologie & Alimentation durableDD&RSE

Projet COSYNUS, pour des systèmes maraîchers moins dépendants des pesticides

COSYNUS – COnception de SYstèmes maraîchers favorisant la régulation Naturelle des organismes NUiSibles

La gestion des ravageurs en production de légumes est un véritable challenge.

L’utilisation fréquente de produits phytosanitaires pour contrôler les ravageurs peut avoir des impacts négatifs sur la santé et l’environnement.

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ActualitésAgroécologie & Alimentation durable

Cyanobactéries : une menace pour les rivières et la santé

A l’origine de la vie sur Terre, il y a environ 2,3 milliards d’années, les cyanobactéries sont des organismes mi-algues mi- bactéries. Grâce à différentes compétences qu’elles ont développées (capacité à flotter, fixation de l’azote dans l’air, production de toxines), elles prolifèrent dans les plans d’eau et rivières et leur toxicité cause la mort de nombreux poissons et mammifères.

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À la uneActualitésDD&RSE

1er Prix de l’ODD 13 décerné à l’association étudiante Altaïr

Le Premier Prix de l’ODD 13 : Réchauffement Climatique, de la Semaine Étudiante de l’Ecologie et de la Solidarité** organisée par le RESES, (réseau d’associations étudiantes qui mènent des projets en lien avec les enjeux écologiques et solidaires tels que l’alimentation, la biodiversité, le climat, les déchets), a été décerné aux élèves-ingénieures de l’Isara, membres de l’association étudiante Altaïr.

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