Actualités – Page 2 – Isara : le blog

Grande amatrice de produits fermentés et persuadée de leurs bienfaits, Fanny ROUSSEAU a longtemps restreint sa consommation, à cause des emballages générés. Ne voulant pas renoncer à ces produits, elle cherche une solution pour pouvoir continuer à les consommer, tout en réduisant son impact environnemental. C’est ainsi qu’elle crée FYG, afin de faciliter la préparation maison de produits végétaux et plus particulièrement de produits végétaux fermentés car nutritionnellement intéressants.

Actualités Portraits

Karima Latti décembre 2022janvier 2023

Graine d’entrepreneur

Lyon est reconnue pour être la capitale des sens et du goût, c’est donc naturellement qu’elle accueille la sélection des meilleurs produits mondiaux. Le Concours international de Lyon s’est forgé une notoriété et est soutenu par ses partenaires : Les Toques Blanches Lyonnaises, l’Association des Sommeliers Lyonnais et Rhône-Alpes, METRO… Pour la seconde année consécutive, la glace RIMO, créée par la ferme familiale de Guillaume RIMAUD, remporte l’Or à ce fameux Concours international de Lyon pour ses crèmes glacées noisette et menthe fraîche.

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Karima Latti novembre 2022novembre 2022

PROTEGE : pour une gestion durable des écosystèmes

Construire un développement durable et résilient des économies des Pays et Territoires d'Outre-Mer (PTOM) face au changement climatique en s’appuyant sur la biodiversité et les ressources naturelles renouvelables

Actualités Agroécologie & Alimentation durable DD&RSE

Karima Latti août 2022août 2022

Projet COSYNUS, pour des systèmes maraîchers moins dépendants des pesticides

COSYNUS – COnception de SYstèmes maraîchers favorisant la régulation Naturelle des organismes NUiSibles

La gestion des ravageurs en production de légumes est un véritable challenge.

L’utilisation fréquente de produits phytosanitaires pour contrôler les ravageurs peut avoir des impacts négatifs sur la santé et l’environnement.

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Karima Latti juin 2022juin 2022

AMA, Aller Mieux Autrement

La dénutrition concerne plus de 2 millions de personnes en France : personnes âgées, personnes souffrant de maladies chroniques telles que le cancer, ou personnes souffrant de troubles alimentaires.

Actualités Agroécologie & Alimentation durable

Karima Latti mai 2022mai 2022

Cyanobactéries : une menace pour les rivières et la santé

A l’origine de la vie sur Terre, il y a environ 2,3 milliards d’années, les cyanobactéries sont des organismes mi-algues mi- bactéries. Grâce à différentes compétences qu’elles ont développées (capacité à flotter, fixation de l’azote dans l’air, production de toxines), elles prolifèrent dans les plans d’eau et rivières et leur toxicité cause la mort de nombreux poissons et mammifères.

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Karima Latti mai 2022mai 2022

1er Prix de l’ODD 13 décerné à l’association étudiante Altaïr

Le Premier Prix de l’ODD 13 : Réchauffement Climatique, de la Semaine Étudiante de l’Ecologie et de la Solidarité** organisée par le RESES, (réseau d’associations étudiantes qui mènent des projets en lien avec les enjeux écologiques et solidaires tels que l’alimentation, la biodiversité, le climat, les déchets), a été décerné aux élèves-ingénieures de l’Isara, membres de l’association étudiante Altaïr.